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        李建軍:在新周期中,酒店業創新還在路上......

        酒店學人 · 李建軍 專欄 · 2023-07-31 16:08:20

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        新一代酒店品牌的空間精神和能量場

        (邁點專欄 李建軍)2023年已經過半,酒店業在五一狂歡曬出數據后,由狂熱進入冷靜,在與多家酒店負責人聊起五一后的數據,其實并不是很理想,雖然暑期的酒店業迎來高峰,但并非全線飄紅。

        進入2023年,旅游與酒店業受經濟周期、金融周期、地產周期、消費周期等諸多因素的影響,未來三年至五年更存在著諸多不確定性。投資不足、經濟減速、消費下行、失業率攀升等多重因素說明世界經濟生態迫切需要重新織成一張新的高效價值網,否則所有的企業將被裹挾其中,處在動態的波動中,在這樣動態與波動中,市場環境與消費需求同樣發生變化,企業原有的品牌體系、服務體系、管理體系、連鎖體系、營銷體系、供應鏈體系也要隨著環境變量而發生變革,要從過去的能量系統切換到新時代下的能量系統,來適應新時代周期,如何適應?唯有創新。

        2023年7月26日,酒店創新研討會在四川尚錦酒店集團旗下尚錦·品酒店舉行,同期舉辦了尚錦酒店集團成立十二周年活動。2020年,四川尚錦集團的尚錦品酒店錦里店開業,開啟了酒店品牌的1.0版本,2023年,四川尚錦集團又將新開業的尚錦·品酒店(電子科大店)升級了3.0,尚錦酒店集團為十二年創新與發展交出了一份新的答卷。

        在尚錦·品酒店3.0品牌的介紹中,其品牌價值理念更注重探尋“深厚的情感價值和高度的精神價值”,將“品格、品味、品質”三品融入價值主張,把營造松弛感、氛圍感、社交感、真實感、精致感作為品牌態度。正如尚錦·品酒店的表述:當代的酒店,是一種生活主張或者生活態度,她是復合的出差的目的,除了工作,還有旅行的心情;旅行的終極意義不是打卡目的地,而是在途中找到本心。

        事實上,在頭部酒店品牌發展越來越快時,很多酒店人對二、三線酒店品牌發展空間并不看好,但從時代周期看,“每一場危機都孕育著新的機會”。我們必須認識到,每一次經濟衰退和蕭條都是創新的開始,當經濟循環到谷底的同時,部分企業不得不考慮退出市場,而另一些企業必須通過“創新”以求生存和發展。成功的“創新”,會使經濟景氣指數提升,這是經濟循環的規律。

        在三年疫情期間,尚錦酒店集團團隊堅信,越是困難重重,越要擦亮品牌,越要保持品質,持續創新,在“特”、“?!鄙舷鹿Ψ?,不斷充實完善“五禮”“五w”“五心”的內涵。并在空間設計上不斷迭代:比如大堂空間布局與使用功能的完美結合,構建而成的內在休閑氛圍,讓酒店空間與眾不同起來;在大堂閱讀區設計增加氛圍感;在空間結合方面,不斷融入成都文化,打造了茶葉、茶具、咖啡豆、咖啡用具、旅行生活用品等文創產品;在客房的室內設計方面,以溫潤的木質和灰色墻面為主色調,融入原木材料,營造出靜謐安然的休憩之境。

        對于酒店空間,目前很多酒店沿襲舊有的模式,并沒有進行突破。事實上,酒店空間由風格、光線、色彩、氣味、布局、及陳列、產品、服務組成,并構筑了空間的能量場,空間鏈接人的生物學特點的“眼耳鼻舌身意”,從而產生精神狀態,空間設計是讓顧客與自然、宇宙保持能量平衡。酒店空間是消費者的“精神領地”,更是消費者是否入住的最重要的因素之一??臻g的設計與構建,是物質的也是精神的,形成了能量場。三年的疫情,顧客的消費心理已經發生了變化,酒店品牌的價值主張及設計更應適應新時代,可以說,尚錦·品酒店是新時代下酒店創新的標桿案例。

        回想在2008年在一次會議上,華住集團季琦乘坐電梯時讓秘書給參會者都發了張漢庭的金卡,那時正是全球經濟危機;2012年,王海軍離開華住,創辦亞朵,2013年“八項規定”全國開始嚴格執行;2010年,微信誕生,預示著酒店擁抱移動互動網時代的開啟。在過去二十多年的周期中,不僅是酒店業快速發展的周期,更是諸多酒店企業創始人的探索與創新周期。

        在新周期中,酒店業創新還在路上......

        本文系邁點專欄作者授權轉載文章,為原創作品,歡迎轉載請注明來源,轉載是凝聚網絡力量的重要方式,如有爭議,請及時反饋至郵箱:news@meadin.com

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