開封酒店客房餐飲2019年及5年數據分析

后附趙煥焱接受媒體采訪。房價、出租率；餐飲人均消費、餐位利用率、宴會廳日平方米營收。

數據說明：平均房價和每間可供房收入包括客房免費早餐；人均餐飲消費不包括客房免費早餐。

樣本酒店：開封開元名都大酒店，歷史情況如下：

2007年8月28日，開封開元名都大酒店試營業，有全湖景客房355間，是河南省首家五星級城市度假酒店。

2009年4月26日，開封開元名都大酒店五星掛牌，有355間客房。

2015年7月31日，開元收購。

1、平均房價歷年同比分析

2015年602元

2016年576元-4.32%

2017年531元-7.81%

2018年550元+5.97%

2019年519元-5.64%

2、平均出租率歷年同比分析

2015年55.0%

2016年52.3%-4.91%

2017年59.0%+12.81%

2018年56.8%-3.73%

2019年58.4%+2.82%

3、每間可供房收入歷年同比分析

2015年331元

2016年302元-8.76%

2017年313元+3.64%

2018年313元+0.00%

2019年303元-3.19%

4、餐飲人均消費歷年同比分析

2014年114元

2015年102元-10.53%

2016年99元-2.94%

2017年92元-7.07%

2018年95元+3.26%

2019年99元+4.21%

5、餐位利用率歷年同比分析

2014年115%

2015年132%+14.78%

2016年140%+10.61%

2017年168%+20.00%

2018年181%+7.74%

2019年179%-1.10%

6、宴會廳日平方米營收歷年同比分析

2014年14元

2015年11元-21.43%

2016年12元+9.09%

2017年13元+8.33%

2018年15元+15.38%

2019年15元+0.00%