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        成立餐飲研究會,君瀾在下一盤怎樣的大棋?
        酒店

        成立餐飲研究會,君瀾在下一盤怎樣的大棋?

        從整體運作邏輯的角度去探討高端飯店餐飲的路子。

        2024-04-03 08:53:11
        西安華展與武漢良之隆簽約,合力打造酒店用品餐飲食材大展
        供應鏈

        西安華展與武漢良之隆簽約,合力打造酒店用品餐飲食材大展

        雙方將在西安、武漢市場達成項目合作,共同助力西安酒店用品展食材板塊和楚菜節酒店用品版塊。

        2024-02-05 09:43:18
        69家酒店餐飲上榜2024“黑珍珠”餐廳指南
        酒店資訊

        69家酒店餐飲上榜2024“黑珍珠”餐廳指南

        內地酒店餐飲業中唯一的“黑珍珠”三鉆殊榮,由杭州西子湖四季酒店金沙廳摘得。

        2024-01-30 13:50:13
        69家酒店餐飲上榜“黑珍珠”,凱悅、四季、萬豪領銜
        供應鏈

        69家酒店餐飲上榜“黑珍珠”,凱悅、四季、萬豪領銜

        “2024黑珍珠餐廳指南”在江蘇無錫正式發布

        2024-01-30 10:44:31
        張帆出任廣元富力萬達嘉華酒店餐飲總監
        任命

        張帆出任廣元富力萬達嘉華酒店餐飲總監

        近日,張帆先生(Danielzhang)被任命為廣元富力萬達嘉華酒店餐飲總監,全面負責酒店品珍中餐廳

        2024-01-10 16:29:37
        杭州木守西溪酒店 風雅宋·冬游宴
        酒店資訊

        杭州木守西溪酒店 風雅宋·冬游宴

        在溪光薄暮中,我們寄情山水,雅集圍坐,談笑往來。

        2023-12-20 09:11:25
        四川餐飲商協會倡議:網絡平臺應良性競爭,反對強制商家“二選一”
        餐飲

        四川餐飲商協會倡議:網絡平臺應良性競爭,反對強制商家“二選一”

        加快餐飲業提檔升級,推動餐飲行業高質量發展。

        2023-11-16 08:46:09
        餐飲企業的客戶化轉型 ——以數字技術助力精致餐飲產業發展
        專欄

        餐飲企業的客戶化轉型 ——以數字技術助力精致餐飲產業發展

        本文以精致餐飲企業為例,闡述CRM系統在餐飲企業的應用。

        2023-10-09 22:13:36
        甬府宴折射上海餐飲業魅力與走勢
        專欄

        甬府宴折射上海餐飲業魅力與走勢

        甬府宴是高端社會餐飲的代表,在上海乃至全國具有很高的知名度和影響力。筆者想通過對甬府宴的淺析與業界探索上海餐飲業的走勢。

        2023-10-06 21:45:53
        三亞海棠灣萬達瑞華度假酒店“典珍·俏江南”盛大開業
        酒店資訊

        三亞海棠灣萬達瑞華度假酒店“典珍·俏江南”盛大開業

        2022年,萬達酒店及度假村旗下獨立全資子公司北京璟德福餐飲管理有限公司,與中國餐飲行業高端川菜領導品牌俏江南達成戰略合作,并在泰州富力萬達嘉華酒店成功落地了首家“品珍·俏江南”餐廳。

        青島萬達文華酒店推出鲅魚食鮮季
        酒店資訊

        青島萬達文華酒店推出鲅魚食鮮季

        靠海吃海,鲅魚出彩,青島東方影都萬達文華酒店精選了新鮮捕撈的膠東名海鮮——鲅魚,推出了鲅魚食鮮季,為賓客奏響了鲅魚美食交響曲。

        2023-09-28 09:51:11
        昆明富力萬達文華酒店舉行“寧夏之夜”活動
        酒店資訊

        昆明富力萬達文華酒店舉行“寧夏之夜”活動

        “寧夏之夜“活動,在全國各地多家萬達文華酒店、萬達嘉華酒店同時舉行。

        2023-09-28 09:14:36
        尋味金陵·品v經典(第二季)中秋嘉宴在南京富力萬達嘉華酒店舉行
        酒店資訊

        尋味金陵·品v經典(第二季)中秋嘉宴在南京富力萬達嘉華酒店舉行

        近日,邁點發布的MBI品牌指數8月榜單中,萬達嘉華酒店位居國內高端酒店榜單第三名。

        2023-09-28 08:39:43
        “尋味魯菜 華禮饗宴”銀川站雙日雙宴圓滿成功
        酒店資訊

        “尋味魯菜 華禮饗宴”銀川站雙日雙宴圓滿成功

        本次活動,是繼濟寧富力萬達嘉華酒店、長沙富力萬達文華酒店后,“尋味魯菜 華禮饗宴”萬達酒店全國聯動魯菜傳承之旅的第三站。

        2023-09-28 08:35:58
        中消協等倡議:住宿餐飲經營者不得相互串通,操縱市場價格
        酒店資訊

        中消協等倡議:住宿餐飲經營者不得相互串通,操縱市場價格

        不得惡意毀約或以次充好,不得相互串通,操縱市場價格

        2023-09-13 14:03:33
        錢三毛:第九屆東湖美食節有哪些亮點
        專欄

        錢三毛:第九屆東湖美食節有哪些亮點

        “東湖味道,食之有道”

        2023-09-05 17:54:03
        濟南發布魯菜餐飲行業五大標準
        供應鏈

        濟南發布魯菜餐飲行業五大標準

        濟南市政府新聞辦召開發布會,正式發布魯菜餐飲行業五大標準

        2023-09-04 15:32:53
        日本核污染排海,中國餐飲飯店業何去何從?
        酒店資訊

        日本核污染排海,中國餐飲飯店業何去何從?

        暫停進口,多地抵制、停用日本海鮮產品

        2023-08-28 08:20:05
        多地餐飲行業協會倡議:抵制、停用日本海鮮產品
        供應鏈

        多地餐飲行業協會倡議:抵制、停用日本海鮮產品

        多地餐飲行業協會公開發布倡議,宣布抵制、停用來自日本的海鮮產品。

        2023-08-26 15:34:48
        第三批出境團隊游國家名單公布后 酒店瞬時瀏覽量暴漲7倍
        酒店資訊

        第三批出境團隊游國家名單公布后 酒店瞬時瀏覽量暴漲7倍

        其中,日本、韓國的住宿瀏覽熱度分別增長12倍和15倍。

        2023-08-11 09:42:20
        高端酒店的投資未來式:“萬達錦華”模式何以出圈?
        酒店資訊

        高端酒店的投資未來式:“萬達錦華”模式何以出圈?

        “全服務酒店即將成為過去式?”萬達酒店給出新解。

        2023-07-24 07:22:38
        高端酒店餐飲的“創新題”,杭州國壽君瀾大飯店如何交出高分答卷?
        酒店資訊

        高端酒店餐飲的“創新題”,杭州國壽君瀾大飯店如何交出高分答卷?

        杭州國壽君瀾大飯店在酒店餐飲方面所做的創新,或許可以為國內高端酒店餐飲升級提供新的思路和方法。

        2023-07-19 08:51:47
        法國酒店餐飲業招聘持續困難 數十萬缺口無法填補
        酒店資訊

        法國酒店餐飲業招聘持續困難 數十萬缺口無法填補

        估計至少有20萬至30萬的崗位缺口,這是法國最難招聘的行業之一。

        2023-05-29 14:12:25
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